Confermo il Silvestroni come un ottimo libro di Chimica Generale.
Volendo ce ne sono altri (e in quantità enorme): basta andare in una qualunque libreria o biblioteca universitaria...
Dal momento che ti interessa
tutta la Chimica, se hai voglia di fare spese folli ti posso intanto dare i titoli dei libri che si usano (o sono consigliati) a Pisa al 2° anno: (sono tutti libri con più di 1000 pagine...)
Chimica Fisica: Atkins - CHIMICA FISICA (ho anche visto un libro un po' più di stampo matematico, che è il McQuarrie) (entrambi zanichelli)
Chimica Organica: Vollhardt-Schore - CHIMICA ORGANICA (zanichelli)
Chimica Inorganica: Housecroft-Sharpe - INORGANIC CHEMISTRY (Pearson-Prentice Hall ed) oppure Cotton-Wilkinson - INORGANIC CHEMISTRY (Wiley ed inglese/Ambrosiana ed. Ital) oppure Greenwood-Earnshaw - THE CHEMISTRY OF THE ELEMENTS (editore ignoto)
Ovviamente le parti di Chimica Fisica, Organica e Inorganica che si trovano nei libri di Chimica Generale si trovano anche sui testi specialistici.
Per quanto riguarda la
Chimica Analitica, ti riporto una definizione:
"La Chimica Analitica riguarda principalmente lo studio di sistemi e di processi attraverso lo sviluppo di strumentazione di analisi e la messa a punto di procedure analitiche che, prendendo in considerazione tutti gli stadi del processo analitico (campionamento, trattamento del campione, analisi strumentale, valutazione dei risultati e controllo di qualità), permettano l’identificazione e la determinazione quantitativa delle diverse specie chimiche d’interesse, presenti nel sistema studiato."
Generalmente non è presente nei libri di Chimica Generale, ma non ti saprei consigliare un testo specifico.
Ciao!
Andrea